Całe ziarna, fasola, świeże owoce i warzywa, ziemniaki zawierają dużo błonnika pokarmowego, który jest dobry dla zdrowia układu krążenia.
Badania wykazały, że spożycie błonnika pokarmowego zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, śmiertelności ogólnej i nowotworowej.
Spożywanie większej ilości produktów zawierających błonnik pokarmowy może pomóc w kontrolowaniu masy ciała i tkanki tłuszczowej.
